Jídlo je součást mindsetu. Kdo se o sebe nestará, nemůže ovládat vlastní mysl.
Chlap nemusí žít o kuřeti na vodě, ani se cpát fastfoodem. Důležitý je balanc. Jídlo, co tě zasytí, dodá bílkoviny a energii, ale neotráví ti žaludek. Tohle je moje jednoduchá fit čína – připravená za pár minut, po tréninku, po náročným dni, nebo když chceš prostě udělat něco pro sebe.
Jednoduchý, rychlý, výživný. Jídlo, co ti pomůže, ne ublíží.
Protože máš věci pod kontrolou. Víš, co jíš. Nepotřebuješ polotovary, glutamáty ani olej starý jak svět. Když si vaříš sám, jsi chlap, co má zodpovědnost za svoje tělo i mysl. Nepatříš do fronty na kebab, ale do kuchyně, kde si za deset minut uděláš jídlo, co ti bude sloužit. Ne tě ničit.
Silný chlap ví, co jí. A proč.
Fit čína je v posledních letech čím dál populárnější mezi lidmi, kteří chtějí jíst zdravě, ale zároveň se nechtějí vzdát chutného a rychlého jídla. Když se řekne fit čína, většina lidí si představí klasické kuřecí nudličky se zeleninou a rýží. Jenže tahle verze není jen o dietě nebo fitness stravě. Je to jídlo, které dává smysl, zasytí a dodá tělu to, co potřebuje. Fit čína se hodí jak po tréninku, tak jako rychlá večeře v týdnu. Díky své jednoduchosti a dostupným surovinám ji zvládne připravit každý, kdo má doma pánev a pár základních surovin.
Fit čína receptů je spousta, ale klíčové je držet se několika zásad. Za prvé kvalitní maso, nejlépe kuřecí nebo krůtí prsa. Za druhé zelenina — ať už mražená směs, nebo čerstvá paprika, mrkev, hrášek, cuketa nebo brokolice. Za třetí rýže — ideálně jasmínová, basmati nebo natural. A nakonec dochucení. Sojová omáčka, případně chilli sweet omáčka, trocha česneku a zázvoru. To všechno dohromady vytvoří chutné a zdravé jídlo, které je hotové za pár minut.
Fit čína je skvělá i proto, že si ji každý může upravit podle sebe. Někdo má rád víc pálivou, někdo sladkokyselou, někdo přidá sezamová semínka, někdo arašídy. Možností je nespočet. Důležité je zachovat základ: maso, zelenina, rýže. Když se naučíš dělat dobrou fit čínu, máš vyhráno, protože tohle jídlo nikdy neomrzí. Hodí se nejen do fitness jídelníčku, ale i jako zdravá alternativa k běžným fastfoodům. A hlavně — víš, co jíš. Žádné zbytečné přidané látky, škroby, emulgátory, barviva.
Fit čína je taky jídlo, které si můžeš vzít s sebou do práce, na cesty nebo do školy. Stačí ji dát do krabičky, přihřát a máš hotovo. Další výhodou je, že si ji můžeš připravit do zásoby na dva tři dny dopředu. V lednici vydrží skvěle a chutná i studená. Někdo si fit čínu připravuje i s těstovinami nebo s pohankou, ale klasická kombinace rýže, kuřete a zeleniny je pořád nejpopulárnější.
Fit čína je oblíbená nejen mezi sportovci, ale i mezi lidmi, kteří chtějí shodit kila. Díky nízkému obsahu tuku a vysokému podílu bílkovin je ideální pro každého, kdo si hlídá jídelníček. Navíc tě po ní nečeká únava ani těžký žaludek. Díky vysokému obsahu zeleniny a vlákniny tě zasytí na dlouhou dobu. A když si fit čínu připravíš s celozrnnou rýží, máš kompletní a vyvážené jídlo plné živin.
Když se podíváš na statistiky vyhledávání, fit čína patří mezi nejhledanější fitness recepty. Lidi zajímá, jak si připravit zdravé jídlo rychle a bez zbytečných surovin. Proto je dobré mít vlastní ověřený recept, který funguje a chutná. Na webu Mimo trasu najdeš právě takový — žádné výmysly, žádné složitosti. Jednoduchý a poctivý recept na fit čínu, který tě podrží v tréninku i v běžném životě.
Fit čína se dá připravit na tisíc způsobů. Můžeš vyzkoušet verzi s kokosovým mlékem, s arašídovým máslem, s čerstvým koriandrem nebo s teriyaki omáčkou. Možností je spousta. Základem je ale vždycky maso, zelenina a rýže. Pokud chceš, můžeš do fit číny přidat i vajíčko, tofu nebo mořské plody. Každá verze má něco do sebe a záleží jen na tobě, co si zvolíš. Důležité je zachovat zdravé suroviny a minimum zbytečných tuků a cukrů.
Fit čína je ideální i pro rodiny s dětmi. Dětem můžeš udělat méně pálivou verzi, přidat víc sladké omáčky a méně koření. A když chceš udělat verzi bez masa, stačí místo kuřecího použít tofu, tempeh nebo seitan. Fit čína je prostě jídlo, které se hodí pro každého a dá se připravit na milion způsobů. Navíc je hotová do 20 minut a potřebuješ na ni jen pár surovin. Pokud hledáš recept, co dává smysl a zapadá do tvého životního stylu, fit čína je ideální volba.
Na stránce Mimo trasu najdeš recept na fit čínu, který odpovídá filozofii chlapského života. Jednoduchý, poctivý, bez zbytečných keců a přísad. Stačí ti kuřecí maso, zelenina, rýže a pár dochucovadel. Fit čína podle Mimo trasu je rychlá, zdravá a zasytí tě. A hlavně — víš přesně, co jíš. Žádné polotovary, žádné neznámé suroviny. Prostě chlapské jídlo, co má smysl.
